Amikor a Balaton nem volt érdekes, akkor is voltak kulthelyei. Beregszászi István, „Beri” vendéglője például kedvelt hely volt a Zamárdiban nyaraló hírességek körében. A fatálas-szalonnatarajos konyha stabilan üzemelt évtizedeken át, míg el nem fáradt.
A vérfrissítés a Kistücsökből érkezett. Koncz Péter és Végh Barbara az életben is egy pár, és közösen vették kézbe a Tölgyfát, ahol a modernizált étlap mellé megmaradt az óidők családias hangulata a bárban üldögélő tulajdonossal együtt.
