A tavaly (újra)nyitott Hableánnyal egy másfél évszázados történet folytatódik újra. A Laposa Birtok új birtokközpontja multifunkciós tér lett látványborászattal, pezsgőüzemmel, kortárs balatoni bisztrókonyhával, borbolttal és helytörténeti kiállítással.
A hatalmas teraszon Badacsony nyüzsgő centrumában borozhatunk, pezsgőzhetünk, sőt gin tonikozhatunk. Az étlapon előtérben vannak a szezonális és helyi alapanyagok. A borászati üzem annyira közel van az étteremhez, hogy rálátni a tartályokra, de előzetes bejelentkezéssel idegenvezetést is kérhetünk a pincébe.