A Mala Garden étlapján távol-keleti, mediterrán és mexikói ízek találkoznak a modern köntösben tálalt magyar fogásokkal, így a vendég lélekben egyszerre lehet Bangkokban és Siófokon, Indonéziában és a Petőfi sétányon.
Szinte nincs még egy olyan hely az országban, ahol ugyanazon az étlapon szerepel a csirkepaprikás és a paella, a cigánypecsenye és a thai pirított tészta, az indonéz zöldséges sült rizs és az óriás rántott szelet. Az étteremben félig lehunyt szemű Buddha-szobrok állnak őrt, míg a thai zöldségleves gőzölög a balatoni panorámás, balinéz stílusú terasz asztalán.
