Érdekes megfigyelni, hogyan lesz egy emberből gasztromán, következő állapotában szakács, legvégül konyhafőnök. Elek Balázs megjárta a konyhák minden iskoláját; csinált Pest agglomerációjában vendéglőkonyhát, aztán külföldre ment Michelin-csillagos éttermet vivő séf mellé sztázsolni, hogy végül hazatérve, mára övé legyen az egyik legtapsoltabb balatoni konyha Füreden. Argentínának szurkol, a konyhába képes egy Maradona-mezben belépni, az olívaolaj-marinádos, kantábriai szardella mellé pedig pont olyan hanyagul kanalazza a házi fokhagymás majonézt, ahogy az isteni Diego intézte el nyolcvanhatban az egész angol válogatottat.
